В Беларуси можно бесплатно собирать грибы и ягоды для себя. Однако есть важные правила, которые помогают сохранить природу и не получить штраф. Разбираемся в главных нюансах.
Где нельзя заниматься «тихой охотой»?
Собирать дикоросы запрещено в следующих местах:
- в городах и других населенных пунктах;
- в зонах массового отдыха;
- в ботанических садах и дендропарках;
- на территории курортов и около оздоровительных организаций;
- в рекреационных лесах;
- на охраняемых исторических территориях;
- в местах обитания редких животных и растений из Красной книги.
Как правильно собирать грибы и ягоды?
Главная задача при сборе грибов — сохранить грибницу. Срезайте гриб ножом у самого основания почвы или аккуратно выкручивайте его. Разгребать лесную подстилку и мох нельзя. Если вы собираете лисички, помните правило: маленькие грибы со шляпкой меньше 1,5 сантиметра в диаметре могут составлять не больше 5% от всего урожая в корзине.
Ягодники тоже легко повредить, поэтому собирайте только спелые ягоды. Для брусники норма зрелости составляет от 99%, для клюквы — от 95%.
Если вы используете ручные комбайны (приспособления из зубьев и накопителя), к ним есть четкие требования:
- расстояние между зубьями должно быть не меньше 0,5 сантиметра;
- приспособление должно быть сделано из пластика, металла, дерева или резины;
- в зоне срывания ягод не должно быть режущих краев.
Собирать ягоды комбайном нужно движениями снизу вверх. Когда берете чернику и голубику, направляйте приспособление под углом к верхней части куста, чтобы не повредить толстые нижние ветки. При сборе клюквы ведите комбайн по поверхности мха.
Также важно следить за сроками. Собирать бруснику и клюкву можно только в период, который официально устанавливают облисполкомы. Даты сбора каждый год публикуют на сайтах исполкомов и в местных медиа.
Пожалуйста, соблюдайте правила пожарной безопасности и уносите мусор с собой. Оставленная в лесу стеклянная бутылка может сработать как линза и сжечь сотни гектаров. Каждый год из-за неосторожности сборщиков ягод в Беларуси горят уникальные болота, где гибнут растения и животные.
Как проверить урожай на радиацию?
Из-за аварии на Чернобыльской АЭС леса на некоторых территориях Беларуси все еще загрязнены радионуклидами цезия-137 и стронция-90. Дикорастущие ягоды и грибы впитывают радиацию как губка, поэтому даже на чистых с виду участках они могут быть опасны.
Проверить грибы и ягоды на содержание цезия-137 можно бесплатно. Для этого обратитесь в:
- районный центр гигиены и эпидемиологии;
- ветеринарную станцию;
- лабораторию на официальном продуктовом рынке.
По закону все лесные продукты, которые идут на продажу, должны проходить радиационный контроль. Не покупайте ягоды и грибы на стихийных рынках или вдоль трасс — эти продукты никто не проверяет, и они могут быть опасны для здоровья.
